Limpa
Recept på Limpa (2st) ;
50g jäst
1/2 liter ljummet vatten
2tsk salt
1/2 msk socker
Mjöl tills smidig deg
1/2 liter ljummet vatten
2tsk salt
1/2 msk socker
Mjöl tills smidig deg
1. Häll ljummet vatten i en skål och smula ned jästen (rör om)
2. Häll sedan i salt, socker och mjöl.
3. Knåda tills den blir klibbfri.
4. Jäs 30 min under bakduk.
5. Baka ut till frallor eller limpa.
6. Jäs 20 min
7. Grädda i nedre till mitten delen och grädda tills fin färg i 200 grader ca 35min
5. Baka ut till frallor eller limpa.
6. Jäs 20 min
7. Grädda i nedre till mitten delen och grädda tills fin färg i 200 grader ca 35min
